RESEP MEMASAK JANGJORIM MAKANAN KHAS KOREA MUDAH DAN SIMPLE
Ricemagz--Makanan pokok masyarakat Korea yaitu nasi, dimana sama halnya dengan
kita mereka juga biasanya makan sebanyak 3 kali dalam satu hari dengan
berbagai teman nasi atau lauk.
Salah satu lauk dasar Korea yang memang banyak disukai semua orang
dari berbagai macam kalangan dan usia yaitu Jangjorim. Masakan yang stau
ini terbuat dari bahan dasar daging sapi yang mana cara mengolahnya
yaitu diasinkan. Selain daging sapi, makanan yang satu ini juga biasanya
menambahkan bahan lainnya seperti telur ayam, cabai, bawang putih dan
lain sebagainya. Anda dapat membayangkan sendiri jangjorim khas Korea
ini hampir sama dengan rendang di Indonesia.
Meskipun hidangan ini dibuat sebagai menu atau lauk dasar, tapi
hidangan ini juga dianggap sebagai lauk mewah atau mahal karena terbuat
dari daging sapi. Pada zaman dahulu daging sapi merupakan salah satu
bahan masakan yang terbilang cukup mewah dan khusus yang mana hanya bisa
dicicipi ketika hari istimewa saja. Selain bisa disantap sebagai teman
nasi, biasanya hidangan ini juga disantap dengan mie.
Nah, anda bisa membuat hidangan khas Korea ini di rumah sebagai menu
makan, cita rasanya begitu enak dan sedap. Cara membuatnya sederhana,
bahan-bahan yang dibutuhkannya juga sangat umum. Jika anda ingin membuat
hidangan ini di rumah, anda bisa simak langsung resep dan cara membuat
atau memasak jangjorim di bawah ini.
Bahan dan Bumbu Untuk Memasak Jangjorim yang Sedap dan Lezat
Bahan Utama Jangjorim
600 gram daging sapi bagian paha depan
8 siung bawang putih
20 gram jahe
1 batang daun bawang
2 liter air
3 butir telur ayam
20 gram merica
2 lembar jamur shitake kering
30 gram cabai kecil
Bumbu Jangjorim
8 sendok makan kecap asin
1 sendok makan pati sirup
1 buah cabai rawit
2 sendok makan gula pasir
Cara Memasak Jangjorim yang Sedap dan Lezat
Pertama-tama, rendam daging yang sudah anda siapkan selama kurang lebih 1 jam agar darah hilang.
Kemudian, rebus daging dengan menggunakan 2 liter air. Tambahkan
daun bawang, masak selama kurang lebih 50 menit. Kemudian, simpan 6
gelas kuah rebusan daging tersebut.
Siapkan panci dengan diisi air secukupnya. Rebus air sampai
mendidih. Lalu masukan telur yang sudah anda siapkan. Rebus telur sampai
matang. Jika sudah, kupas kulitnya.
Olah cabai kecil, buang batangnya.
Masukan daging sapi dengan 6 gelas kuah ke dalam panci. Setelah itu,
masukan jamur shitake kering, telur yang sudah direbus, gula pasir,
pati sirup, irisan jahe, kecap asin, bawang putih, dan cabai rawit.
Masak dengan menggunakan api sedang selama kurang lebih 30 menit.
Jika kuah sudah mulai menyerap pada bahan-bahan, anda bisa langsung memasukan cabai kecil. Lalu matikan api.
Sajikan Jangjorim ini pada piring saji, hiasi dengan telur dan cabai. Sebelum disajikan, dagingnya disuwir-suwir.
Waktu Memasak
Persiapan:
Memasak: 1 jam 25 menit
Total: 2 jam 5 menit
Jumlah Porsi
5 Orang
Hidangan khas Korea yang sedap ini sudah siap anda nikmati. Jika
ingin lebih nikmat, anda bisa menyantapnya ketika masih panas. Selamat
mencoba.
Bagikan resep ini kepada teman anda, tambahkan juga komentar pada kolom di bawah.
UnknownSeptember 12, 2017AdminBandung Indonesia
RESEP MEMASAK JANGJORIM MAKANAN LEZAT KHAS KOREA
Tuesday, September 12, 2017
RESEP MEMASAK JANGJORIM MAKANAN KHAS KOREA MUDAH DAN SIMPLE
Ricemagz--Makanan pokok masyarakat Korea yaitu nasi, dimana sama halnya dengan
kita mereka juga biasanya makan sebanyak 3 kali dalam satu hari dengan
berbagai teman nasi atau lauk.
Salah satu lauk dasar Korea yang memang banyak disukai semua orang
dari berbagai macam kalangan dan usia yaitu Jangjorim. Masakan yang stau
ini terbuat dari bahan dasar daging sapi yang mana cara mengolahnya
yaitu diasinkan. Selain daging sapi, makanan yang satu ini juga biasanya
menambahkan bahan lainnya seperti telur ayam, cabai, bawang putih dan
lain sebagainya. Anda dapat membayangkan sendiri jangjorim khas Korea
ini hampir sama dengan rendang di Indonesia.
Meskipun hidangan ini dibuat sebagai menu atau lauk dasar, tapi
hidangan ini juga dianggap sebagai lauk mewah atau mahal karena terbuat
dari daging sapi. Pada zaman dahulu daging sapi merupakan salah satu
bahan masakan yang terbilang cukup mewah dan khusus yang mana hanya bisa
dicicipi ketika hari istimewa saja. Selain bisa disantap sebagai teman
nasi, biasanya hidangan ini juga disantap dengan mie.
Nah, anda bisa membuat hidangan khas Korea ini di rumah sebagai menu
makan, cita rasanya begitu enak dan sedap. Cara membuatnya sederhana,
bahan-bahan yang dibutuhkannya juga sangat umum. Jika anda ingin membuat
hidangan ini di rumah, anda bisa simak langsung resep dan cara membuat
atau memasak jangjorim di bawah ini.
Bahan dan Bumbu Untuk Memasak Jangjorim yang Sedap dan Lezat
Bahan Utama Jangjorim
600 gram daging sapi bagian paha depan
8 siung bawang putih
20 gram jahe
1 batang daun bawang
2 liter air
3 butir telur ayam
20 gram merica
2 lembar jamur shitake kering
30 gram cabai kecil
Bumbu Jangjorim
8 sendok makan kecap asin
1 sendok makan pati sirup
1 buah cabai rawit
2 sendok makan gula pasir
Cara Memasak Jangjorim yang Sedap dan Lezat
Pertama-tama, rendam daging yang sudah anda siapkan selama kurang lebih 1 jam agar darah hilang.
Kemudian, rebus daging dengan menggunakan 2 liter air. Tambahkan
daun bawang, masak selama kurang lebih 50 menit. Kemudian, simpan 6
gelas kuah rebusan daging tersebut.
Siapkan panci dengan diisi air secukupnya. Rebus air sampai
mendidih. Lalu masukan telur yang sudah anda siapkan. Rebus telur sampai
matang. Jika sudah, kupas kulitnya.
Olah cabai kecil, buang batangnya.
Masukan daging sapi dengan 6 gelas kuah ke dalam panci. Setelah itu,
masukan jamur shitake kering, telur yang sudah direbus, gula pasir,
pati sirup, irisan jahe, kecap asin, bawang putih, dan cabai rawit.
Masak dengan menggunakan api sedang selama kurang lebih 30 menit.
Jika kuah sudah mulai menyerap pada bahan-bahan, anda bisa langsung memasukan cabai kecil. Lalu matikan api.
Sajikan Jangjorim ini pada piring saji, hiasi dengan telur dan cabai. Sebelum disajikan, dagingnya disuwir-suwir.
Waktu Memasak
Persiapan: 40 menit
Memasak: 1 jam 25 menit
Total: 2 jam 5 menit
Jumlah Porsi
5 Orang
Hidangan khas Korea yang sedap ini sudah siap anda nikmati. Jika
ingin lebih nikmat, anda bisa menyantapnya ketika masih panas. Selamat
mencoba.
Bagikan resep ini kepada teman anda, tambahkan juga komentar pada kolom di bawah.
Sands Casino & Resort - San Andreas, CA Enjoy your casino adventure with us at Sands Casino & 메리트 카지노 Resort in San Andreas, CA for septcasino the best in gaming, entertainment and dining. Play & 카지노사이트 Win!
Several infrastructure initiatives in the region - including the ambitious Char Dham road-widening project - have been challenged by environmentalists and local residents on ecological grounds.카지노커뮤니티
Ravi Chopra, a senior environmentalist who headed a committee formed by the Supreme Court to examine concerns about the Char Dham project, resigned in February. He wrote in a letter that he was "disappointed" by a top court order that ignored recommendations on the proposed road width made by a section of the panel.카지노 드라마
Sustainable development demands approaches that are both geologically and ecologically sound… As a member of the [committee], however, I saw at close quarters the desecration of the once impregnable Himalayas," he wrote. 온라인 카지노
4 Comment for "RESEP MEMASAK JANGJORIM MAKANAN LEZAT KHAS KOREA"
Sands Casino & Resort - San Andreas, CA
Enjoy your casino adventure with us at Sands Casino & 메리트 카지노 Resort in San Andreas, CA for septcasino the best in gaming, entertainment and dining. Play & 카지노사이트 Win!
Several infrastructure initiatives in the region - including the ambitious Char Dham road-widening project - have been challenged by environmentalists and local residents on ecological grounds.카지노커뮤니티
Ravi Chopra, a senior environmentalist who headed a committee formed by the Supreme Court to examine concerns about the Char Dham project, resigned in February. He wrote in a letter that he was "disappointed" by a top court order that ignored recommendations on the proposed road width made by a section of the panel.카지노 드라마
Sustainable development demands approaches that are both geologically and ecologically sound… As a member of the [committee], however, I saw at close quarters the desecration of the once impregnable Himalayas," he wrote. 온라인 카지노