NEWS MAKERS,SPORTS,KULINER TRADISIONAL,KESEHATAN INFO DAN HIBURAN UNIK

klik selengkapnya

loading...

Search This Blog

antiadds

Please Enable JavaScript!
Mohon Aktifkan Javascript![ Enable JavaScript ]
Home » Penelusuran kuliner

TIPS DAN RESEP MEMASAK SEMUR TELUR PUYUH TAHU LEZAT




Apabila teman teman belum mempunyai ide masakan apa yang nanti dibuat, kami sarankan untuk mencoba Resep Semur Telur puyuh tahu . Ya, selain  salah satu olahan resep masakan tahu dan telur puyuh yang patut kita coba di saat moment spesial seperti acara keluarga kali ini adalah Resep Masakan Semur telur puyuh tahu yang manis dan legit. berikut cara memasaknya:
Bahan
  • 20 butir telur puyuh, rebus, kupas
  • 6 buah tahu goreng siap santap
  • 3 cm lengkuas, memarkan 
  • 2 lembar daun salam
  • 3 buah cabai merah besar, iris serong
  • 3 sdm Kecap Manis
  • 1 sdt gula merah
  • 500 ml santan dari ½ butir kelapa 
  • 4 sdm minyak, untuk menumis
  • 2 sdm bawang merah goreng, untuk taburan
Bumbu, haluskan:
  • 5 siung bawang putih
  • 4 butir bawang merah
  • 4 butir kemiri, sangrai
  • 1 sdm ebi, seduh dengan air panas, tiriskan
Cara Memasak
  1. Tumis bumbu halus, lengkuas, dan daun salam hingga harum. Masukkan cabai, tumis hingga matang.
  2. Masukkan telur puyuh, tahu, kecap, dan gula merah, aduk rata.
  3. Tuangkan santan, didihkan. Kecilkan api, masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental. Angkat. 
  4. Sajikan dengan ditaburi bawang merah goreng.(RICEMAGZ.BLOGSPOT.COM)

RESEP MEMASAK JANGJORIM MAKANAN LEZAT KHAS KOREA

RESEP MEMASAK JANGJORIM MAKANAN KHAS KOREA MUDAH DAN SIMPLE


Ricemagz--Makanan pokok masyarakat Korea yaitu nasi, dimana sama halnya dengan kita mereka juga biasanya makan sebanyak 3 kali dalam satu hari dengan berbagai teman nasi atau lauk.
Salah satu lauk dasar Korea yang memang banyak disukai semua orang dari berbagai macam kalangan dan usia yaitu Jangjorim. Masakan yang stau ini terbuat dari bahan dasar daging sapi yang mana cara mengolahnya yaitu diasinkan. Selain daging sapi, makanan yang satu ini juga biasanya menambahkan bahan lainnya seperti telur ayam, cabai, bawang putih dan lain sebagainya. Anda dapat membayangkan sendiri jangjorim khas Korea ini hampir sama dengan rendang di Indonesia.
Meskipun hidangan ini dibuat sebagai menu atau lauk dasar, tapi hidangan ini juga dianggap sebagai lauk mewah atau mahal karena terbuat dari daging sapi. Pada zaman dahulu daging sapi merupakan salah satu bahan masakan yang terbilang cukup mewah dan khusus yang mana hanya bisa dicicipi ketika hari istimewa saja. Selain bisa disantap sebagai teman nasi, biasanya hidangan ini juga disantap dengan mie.
Nah, anda bisa membuat hidangan khas Korea ini di rumah sebagai menu makan, cita rasanya begitu enak dan sedap. Cara membuatnya sederhana, bahan-bahan yang dibutuhkannya juga sangat umum. Jika anda ingin membuat hidangan ini di rumah, anda bisa simak langsung resep dan cara membuat atau memasak jangjorim di bawah ini.

Bahan dan Bumbu Untuk Memasak Jangjorim yang Sedap dan Lezat

Bahan Utama Jangjorim

  • 600 gram daging sapi bagian paha depan
  • 8 siung bawang putih
  • 20 gram jahe
  • 1 batang daun bawang
  • 2 liter air
  • 3 butir telur ayam
  • 20 gram merica
  • 2 lembar jamur shitake kering
  • 30 gram cabai kecil

Bumbu Jangjorim

  • 8 sendok makan kecap asin
  • 1 sendok makan pati sirup
  • 1 buah cabai rawit
  • 2 sendok makan gula pasir

Cara Memasak Jangjorim yang Sedap dan Lezat

 

  1. Pertama-tama, rendam daging yang sudah anda siapkan selama kurang lebih 1 jam agar darah hilang.
  2. Kemudian, rebus daging dengan menggunakan 2 liter air. Tambahkan daun bawang, masak selama kurang lebih 50 menit. Kemudian, simpan 6 gelas kuah rebusan daging tersebut.
  3. Siapkan panci dengan diisi air secukupnya. Rebus air sampai mendidih. Lalu masukan telur yang sudah anda siapkan. Rebus telur sampai matang. Jika sudah, kupas kulitnya.
  4. Olah cabai kecil, buang batangnya.
  5. Masukan daging sapi dengan 6 gelas kuah ke dalam panci. Setelah itu, masukan jamur shitake kering, telur yang sudah direbus, gula pasir, pati sirup, irisan jahe, kecap asin, bawang putih, dan cabai rawit. Masak dengan menggunakan api sedang selama kurang lebih 30 menit.
  6. Jika kuah sudah mulai menyerap pada bahan-bahan, anda bisa langsung memasukan cabai kecil. Lalu matikan api.
  7. Sajikan Jangjorim ini pada piring saji, hiasi dengan telur dan cabai. Sebelum disajikan, dagingnya disuwir-suwir.

Waktu Memasak

Persiapan:
Memasak:
Total:

Jumlah Porsi

5 Orang
Hidangan khas Korea yang sedap ini sudah siap anda nikmati. Jika ingin lebih nikmat, anda bisa menyantapnya ketika masih panas. Selamat mencoba.
Bagikan resep ini kepada teman anda, tambahkan juga komentar pada kolom di bawah.

HEBOH!!! TURIS TIONGKOK DI MANADO NYASAR DI RUMAH WARGA DI KIRA RESTAURANT


HEBOH!!! TURIS TIONGKOK NYASAR DI RUMAH WARGA DI KIRA RESTAURANT
turis tiongkok nyasar di rumah warga

MANADO --- sebuah kisah turis nyasar di Manado Sulawesi Utara menjadi viral di media sosial.
Sejumlah turis yang disebut berasal dari Tiongkok memasuki rumah warga yang tengah dipenuhi orang.
Para wisatawan asing itu mengira mereka memasuki restoran atau rumah makan.
Wajar saja mereka salah mengira restoran, sebab rumah warga tersebut tengah digunakan sebagai tempat ibadah Kolom, semacam kebaktian lingkungan gereja lokal di Manado.
Umumnya dalam ibadah kolom, warga yang menjadi tuan rumah menyiapkan makanan untuk menjamu jemaat yang hadir.
Jemaat mengambil makanan layaknya restoran prasmanan.
Dalam unggahan tersebut dijelaskan bahwa tuan rumah mengetahui para turis tengah salah masuk.
Namun mereka membiarkan saja turis-turis asing itu menikmati makanan hingga selesai.
Ketika para turis selesai makan dan akan membayar, tuan rumah menjelaskan bahwa mereka tidak sedang berada di restoran, melainkan di rumah warga yang tengah menggelar ibadah kolom.
Kisah dan foto-foto yang diunggah di akun Sulawesi Utara Community itu langsung viral.
Sejak diunggah ke Facebook Sabtu (2/9/2017) pagi hingga tengah malam sudah dibagikan sebanyak 4.600 kali.
Ratusan komentar memenuhi unggahan akun tersebut.
Netizen yang sebagian besar menggunakan bahasa lokal warga Sulawesi Utara mengapresiasi kebaikan hati tuan rumah dan jemaat setempat.
Slogan khas Sulawesi Utara Torang Samua Basudara (Kita Semua Bersaudara) pun banyak ditulis netizen mengomentari kisah unik ini.

Resep Memasak Bistik Kambing di Rumah



Ricemagz.blogspot.com- Tak ada bosannya untuk memberikan anda tips dan resep yang bisa anda coba dirumah ,kali ini kami menampilkan resep memasak daging kambing.apakah anda penasaran? mau tahu lebih lanjut yuks baca tips dan bahan-bahan yang diperlukan agar mulai memsasak didapur rumah anda sendiri .
Bahan

Bahan

  • 350 gram daging kambing has, potong agak tipis
  • 2 buah tomat, masing-masing dibelah 4
  • 2 buah kentang, kupas, potong serong agak memanjang
  • 5 sendok makan Kecap Manis Bango
  • 1/4 sendok teh lada putih bubuk
  • 1/4 sendok teh pala
  • 1/2 sendok makan gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam
  • 3 siung bawang putih, diiris tipis-tipis
  • 4 butir bawang merah, diiris tipis-tipis
  • 500 ml air
  • 2 sendok makan margarin atau mentega
  • Daun selada secukupnya untuk penyajian
Cara Memasak

Cara memasak

  1. Panaskan margarin atau mentega, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan menguning, lalu masukkan daging kambing, masak hingga berubah warna.
  2. Masukkan tomat dan semua bumbu, lalu tambahkan air, kentang dan Kecap Manis Bango.
  3. Masak dengan api sedang hingga daging kambing lunak.
  4. Sajikan dengan daun selada.

Untuk 4 porsi dan bisa lebih sesuai selera anda yah readers.please share.

Resep Semur Jengkol Enak



Ricemagz.blogspot.com-Anda penggemar jengkol? jika ya apakah sudah tahu cara mengolahnya sendiri dirumah.jika belum.berikut kami sampaikan resep dan tips lezat memasang semur jengkol maknyus hanya untuk anda.

Bahan bahan

  • 500 gram jengkol, pilih yang tua
  • 1000 ml (1 liter) air
  • 7 sendok makan Kecap Manis
  • 1 sendok makan gula merah sisir
  • 1/2 butir pala, diparut
  • 1 sendok teh lada
  • 3 sendok makan minyak untuk menumis
  • 1 batang serai, dimemarkan
  • 2 lembar daun salam

Bumbu halus

  • 6 siung bawang putih
  • 5 butir bawang merah
  • 1 sendok teh garam
  • 2 cm kunyit
  • 1/2 sendok teh ketumbar
  • 3 butir kemiri
  • 2 buah cabe merah biasa
Cara Memasak

Cara memasak

  1. Rebus jengkol sampai matang, setelah itu buang kulitnya dan dipipihkan.
  2. Tumis bumbu yang dihaluskan, daun salam dan serai sampai harum dan matang sempurna.
  3. Masukkan jengkol, air, gula, lada, pala. Masak dengan api kecil hingga mengental.
  4. Tambahkan kecap manis, masak sebentar lalu diangkat. 
  5. sajikan semur jengkol nya di meja anda.

Untuk 4 porsi jika anda ingin lebih banyak bisa tambahkan sesuai selera yah readers.

Back To Top