Apabila teman teman belum mempunyai ide masakan apa yang nanti dibuat,
kami sarankan untuk mencoba Resep Semur Telur puyuh tahu . Ya,
selain salah satu olahan resep masakan tahu dan telur puyuh
yang patut kita coba di saat moment spesial seperti acara keluarga kali ini
adalah Resep Masakan Semur telur puyuh tahu yang manis dan legit. berikut cara memasaknya:
Bahan
20 butir telur puyuh, rebus, kupas
6 buah tahu goreng siap santap
3 cm lengkuas, memarkan
2 lembar daun salam
3 buah cabai merah besar, iris serong
3 sdm Kecap Manis
1 sdt gula merah
500 ml santan dari ½ butir kelapa
4 sdm minyak, untuk menumis
2 sdm bawang merah goreng, untuk taburan
Bumbu, haluskan:
5 siung bawang putih
4 butir bawang merah
4 butir kemiri, sangrai
1 sdm ebi, seduh dengan air panas, tiriskan
Cara Memasak
Tumis bumbu halus, lengkuas, dan daun salam hingga harum. Masukkan cabai, tumis hingga matang.
Masukkan telur puyuh, tahu, kecap, dan gula merah, aduk rata.
Tuangkan santan, didihkan. Kecilkan api, masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental. Angkat.
Sajikan dengan ditaburi bawang merah goreng.(RICEMAGZ.BLOGSPOT.COM)
Apabila teman teman belum mempunyai ide masakan apa yang nanti dibuat,
kami sarankan untuk mencoba Resep Semur Telur puyuh tahu . Ya,
selain salah satu olahan resep masakan tahu dan telur puyuh
yang patut kita coba di saat moment spesial seperti acara keluarga kali ini
adalah Resep Masakan Semur telur puyuh tahu yang manis dan legit. berikut cara memasaknya:
Bahan
20 butir telur puyuh, rebus, kupas
6 buah tahu goreng siap santap
3 cm lengkuas, memarkan
2 lembar daun salam
3 buah cabai merah besar, iris serong
3 sdm Kecap Manis
1 sdt gula merah
500 ml santan dari ½ butir kelapa
4 sdm minyak, untuk menumis
2 sdm bawang merah goreng, untuk taburan
Bumbu, haluskan:
5 siung bawang putih
4 butir bawang merah
4 butir kemiri, sangrai
1 sdm ebi, seduh dengan air panas, tiriskan
Cara Memasak
Tumis bumbu halus, lengkuas, dan daun salam hingga harum. Masukkan cabai, tumis hingga matang.
Masukkan telur puyuh, tahu, kecap, dan gula merah, aduk rata.
Tuangkan santan, didihkan. Kecilkan api, masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental. Angkat.
Sajikan dengan ditaburi bawang merah goreng.(RICEMAGZ.BLOGSPOT.COM)
RESEP MEMASAK JANGJORIM MAKANAN KHAS KOREA MUDAH DAN SIMPLE
Ricemagz--Makanan pokok masyarakat Korea yaitu nasi, dimana sama halnya dengan
kita mereka juga biasanya makan sebanyak 3 kali dalam satu hari dengan
berbagai teman nasi atau lauk.
Salah satu lauk dasar Korea yang memang banyak disukai semua orang
dari berbagai macam kalangan dan usia yaitu Jangjorim. Masakan yang stau
ini terbuat dari bahan dasar daging sapi yang mana cara mengolahnya
yaitu diasinkan. Selain daging sapi, makanan yang satu ini juga biasanya
menambahkan bahan lainnya seperti telur ayam, cabai, bawang putih dan
lain sebagainya. Anda dapat membayangkan sendiri jangjorim khas Korea
ini hampir sama dengan rendang di Indonesia.
Meskipun hidangan ini dibuat sebagai menu atau lauk dasar, tapi
hidangan ini juga dianggap sebagai lauk mewah atau mahal karena terbuat
dari daging sapi. Pada zaman dahulu daging sapi merupakan salah satu
bahan masakan yang terbilang cukup mewah dan khusus yang mana hanya bisa
dicicipi ketika hari istimewa saja. Selain bisa disantap sebagai teman
nasi, biasanya hidangan ini juga disantap dengan mie.
Nah, anda bisa membuat hidangan khas Korea ini di rumah sebagai menu
makan, cita rasanya begitu enak dan sedap. Cara membuatnya sederhana,
bahan-bahan yang dibutuhkannya juga sangat umum. Jika anda ingin membuat
hidangan ini di rumah, anda bisa simak langsung resep dan cara membuat
atau memasak jangjorim di bawah ini.
Bahan dan Bumbu Untuk Memasak Jangjorim yang Sedap dan Lezat
Bahan Utama Jangjorim
600 gram daging sapi bagian paha depan
8 siung bawang putih
20 gram jahe
1 batang daun bawang
2 liter air
3 butir telur ayam
20 gram merica
2 lembar jamur shitake kering
30 gram cabai kecil
Bumbu Jangjorim
8 sendok makan kecap asin
1 sendok makan pati sirup
1 buah cabai rawit
2 sendok makan gula pasir
Cara Memasak Jangjorim yang Sedap dan Lezat
Pertama-tama, rendam daging yang sudah anda siapkan selama kurang lebih 1 jam agar darah hilang.
Kemudian, rebus daging dengan menggunakan 2 liter air. Tambahkan
daun bawang, masak selama kurang lebih 50 menit. Kemudian, simpan 6
gelas kuah rebusan daging tersebut.
Siapkan panci dengan diisi air secukupnya. Rebus air sampai
mendidih. Lalu masukan telur yang sudah anda siapkan. Rebus telur sampai
matang. Jika sudah, kupas kulitnya.
Olah cabai kecil, buang batangnya.
Masukan daging sapi dengan 6 gelas kuah ke dalam panci. Setelah itu,
masukan jamur shitake kering, telur yang sudah direbus, gula pasir,
pati sirup, irisan jahe, kecap asin, bawang putih, dan cabai rawit.
Masak dengan menggunakan api sedang selama kurang lebih 30 menit.
Jika kuah sudah mulai menyerap pada bahan-bahan, anda bisa langsung memasukan cabai kecil. Lalu matikan api.
Sajikan Jangjorim ini pada piring saji, hiasi dengan telur dan cabai. Sebelum disajikan, dagingnya disuwir-suwir.
Waktu Memasak
Persiapan:
Memasak:
Total:
Jumlah Porsi
5 Orang
Hidangan khas Korea yang sedap ini sudah siap anda nikmati. Jika
ingin lebih nikmat, anda bisa menyantapnya ketika masih panas. Selamat
mencoba.
Bagikan resep ini kepada teman anda, tambahkan juga komentar pada kolom di bawah.
RESEP MEMASAK JANGJORIM MAKANAN KHAS KOREA MUDAH DAN SIMPLE
Ricemagz--Makanan pokok masyarakat Korea yaitu nasi, dimana sama halnya dengan
kita mereka juga biasanya makan sebanyak 3 kali dalam satu hari dengan
berbagai teman nasi atau lauk.
Salah satu lauk dasar Korea yang memang banyak disukai semua orang
dari berbagai macam kalangan dan usia yaitu Jangjorim. Masakan yang stau
ini terbuat dari bahan dasar daging sapi yang mana cara mengolahnya
yaitu diasinkan. Selain daging sapi, makanan yang satu ini juga biasanya
menambahkan bahan lainnya seperti telur ayam, cabai, bawang putih dan
lain sebagainya. Anda dapat membayangkan sendiri jangjorim khas Korea
ini hampir sama dengan rendang di Indonesia.
Meskipun hidangan ini dibuat sebagai menu atau lauk dasar, tapi
hidangan ini juga dianggap sebagai lauk mewah atau mahal karena terbuat
dari daging sapi. Pada zaman dahulu daging sapi merupakan salah satu
bahan masakan yang terbilang cukup mewah dan khusus yang mana hanya bisa
dicicipi ketika hari istimewa saja. Selain bisa disantap sebagai teman
nasi, biasanya hidangan ini juga disantap dengan mie.
Nah, anda bisa membuat hidangan khas Korea ini di rumah sebagai menu
makan, cita rasanya begitu enak dan sedap. Cara membuatnya sederhana,
bahan-bahan yang dibutuhkannya juga sangat umum. Jika anda ingin membuat
hidangan ini di rumah, anda bisa simak langsung resep dan cara membuat
atau memasak jangjorim di bawah ini.
Bahan dan Bumbu Untuk Memasak Jangjorim yang Sedap dan Lezat
Bahan Utama Jangjorim
600 gram daging sapi bagian paha depan
8 siung bawang putih
20 gram jahe
1 batang daun bawang
2 liter air
3 butir telur ayam
20 gram merica
2 lembar jamur shitake kering
30 gram cabai kecil
Bumbu Jangjorim
8 sendok makan kecap asin
1 sendok makan pati sirup
1 buah cabai rawit
2 sendok makan gula pasir
Cara Memasak Jangjorim yang Sedap dan Lezat
Pertama-tama, rendam daging yang sudah anda siapkan selama kurang lebih 1 jam agar darah hilang.
Kemudian, rebus daging dengan menggunakan 2 liter air. Tambahkan
daun bawang, masak selama kurang lebih 50 menit. Kemudian, simpan 6
gelas kuah rebusan daging tersebut.
Siapkan panci dengan diisi air secukupnya. Rebus air sampai
mendidih. Lalu masukan telur yang sudah anda siapkan. Rebus telur sampai
matang. Jika sudah, kupas kulitnya.
Olah cabai kecil, buang batangnya.
Masukan daging sapi dengan 6 gelas kuah ke dalam panci. Setelah itu,
masukan jamur shitake kering, telur yang sudah direbus, gula pasir,
pati sirup, irisan jahe, kecap asin, bawang putih, dan cabai rawit.
Masak dengan menggunakan api sedang selama kurang lebih 30 menit.
Jika kuah sudah mulai menyerap pada bahan-bahan, anda bisa langsung memasukan cabai kecil. Lalu matikan api.
Sajikan Jangjorim ini pada piring saji, hiasi dengan telur dan cabai. Sebelum disajikan, dagingnya disuwir-suwir.
Waktu Memasak
Persiapan:
Memasak:
Total:
Jumlah Porsi
5 Orang
Hidangan khas Korea yang sedap ini sudah siap anda nikmati. Jika
ingin lebih nikmat, anda bisa menyantapnya ketika masih panas. Selamat
mencoba.
Bagikan resep ini kepada teman anda, tambahkan juga komentar pada kolom di bawah.
Kali ini Ricemagz.com memberikan cara mudah memasak Ayam Kecap Gurih.
seperti kita tahu bahwa menu daging ayam adalah salah satu olahan paling di gemari banyak orang untuk itu agar kita tahu cara memasak ayam yang lezat buat sajian di rumah ala resto berikut hal-hal yang do perlukan dalam memasak ayam kecap.
Bahan
1/2 ekor ayam, potong 6 bagian, tambahkan 1/2 sendok teh garam dan 2 sendok makan air jeruk nipis, aduk rata
4 siung bawang putih, memarkan
1/2 ruas jari jahe, memarkan
1/2 butir bawang bombai, potong panjang
2 tangkai daun bawang, potong serong
5 sendok makan Kecap Manis Pedas Gurih
1/2 sendok teh lada putih bubuk
1/4 sendok teh garam
1 buah tomat, potong panjang
100 ml air
Minyak goreng secukupknya untuk menggoreng
1 sendok makan margarin, untuk menumis
Cara Memasak
Cara memasak
Panaskan minyak, goreng ayam dalam minyak panas hingga matang tapi tidak kering, angkat, sisihkan.
Panaskan margarin, tumis jahe dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan bawang bombai, tumis hingga layu.
Masukkan ayam, aduk sebentar.
Tambahkan Kecap Manis Pedas Gurih, air, garam, lada,
tumis hingga matang. Masukkan tomat dan daun bawang, aduk sebentar,
angkat.
Kali ini Ricemagz.com memberikan cara mudah memasak Ayam Kecap Gurih.
seperti kita tahu bahwa menu daging ayam adalah salah satu olahan paling di gemari banyak orang untuk itu agar kita tahu cara memasak ayam yang lezat buat sajian di rumah ala resto berikut hal-hal yang do perlukan dalam memasak ayam kecap.
Bahan
1/2 ekor ayam, potong 6 bagian, tambahkan 1/2 sendok teh garam dan 2 sendok makan air jeruk nipis, aduk rata
4 siung bawang putih, memarkan
1/2 ruas jari jahe, memarkan
1/2 butir bawang bombai, potong panjang
2 tangkai daun bawang, potong serong
5 sendok makan Kecap Manis Pedas Gurih
1/2 sendok teh lada putih bubuk
1/4 sendok teh garam
1 buah tomat, potong panjang
100 ml air
Minyak goreng secukupknya untuk menggoreng
1 sendok makan margarin, untuk menumis
Cara Memasak
Cara memasak
Panaskan minyak, goreng ayam dalam minyak panas hingga matang tapi tidak kering, angkat, sisihkan.
Panaskan margarin, tumis jahe dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan bawang bombai, tumis hingga layu.
Masukkan ayam, aduk sebentar.
Tambahkan Kecap Manis Pedas Gurih, air, garam, lada,
tumis hingga matang. Masukkan tomat dan daun bawang, aduk sebentar,
angkat.
