Resep MEMASAK Semur Ayam Lezat

Thursday, July 20, 2017

kali ini Ricemagz.blogspot.com menampilkan tips dan resep sederhana cara memasak Semur Ayam Lezat praktis dan simple hanya untuk anda.

berikut langkah-langkah nya untuk anda coba di rumah:

Bahan

½ ekor ayam, potong 6 bagian, goreng sebentar hingga berwarna kecokelatan
6 butir telur ayam, rebus hingga matang, kupas
1 batang serai, memarkan
2 lembar daun salam
1,5 L air
100 ml Kecap Manis 1 sdt Royco rasa Ayam
¼ sdt garam
1 sdt gula merah
½ butir pala, parut
½ sdt merica putih bubuk
2 sdm bawang merah goreng
3 sdm minyak, untuk menumis

Bumbu, haluskan:

6 siung bawnag putih
5 butir bawang merah
2 cm jahe

Cara Memasak

1. Panaskan minyak di dalam panci berukuran sedang di atas api sedang. Tumis bumbu halus, serai, dan daun salam hingga harum.
2. Masukkan ayam dan telur, aduk rata. Tambahkan air, kecap manis , Royco/ bumbu penyedap rasa yang lain juga boleh, garam, gula merah, pala, dan merica. Didihkan.
3. Kecilkan api, masak hingga kuah mengental.
4. Sesaat sebelum disajikan, taburi dengan bawang merah goreng.  

Labels: AYAM, lezat

Thanks for reading Resep MEMASAK Semur Ayam Lezat. Please share...!